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茴香苗素

发布时间：2020-11-27 来源：https://www.jnsjtf.com/ 作者：天方包子 浏览量：0


　　功效作用
　　茴香苗，全国各地均有，其嫩叶和嫩茎部分可食用，有特殊的香气，是营养很丰富的蔬菜，常被用来做包子、饺子等食品的馅料。茴香苗可用于寒疝腹痛、脘腹胀痛、少腹冷疼、食少吐泻等症，具有健胃行气、促进消化、止痛抗菌等功效。
　　1.健胃行气
　　茴香苗所含的主要成分是茴香油，能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，所以有健胃行气的功效。
　　2.促进消化
　　茴香苗中的茴香油能刺激唾液和胃液的分泌，起到增进食欲、帮助消化的作用，比较适合脾胃虚寒、肠绞痛、痛经患者食用。
　　3.止痛抗菌
　　茴香苗还有一定的止痛和抗菌作用，将茴香苗捣汁饮用，或捣成泥外敷，能有效治疗恶毒痈肿等症。
　　营养价值
　　茴香苗含维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁、磷、铜、蛋白质、脂肪等营养物质，并含茴香油，茴香酸、桂皮酸、茴香烯等。

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